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Os alimentos podem ajudar a reduzir o risco de AVC?

Uma alimentação equilibrada e saudável é ideal para evitar o Acidente Vascular Cerebral
28/10/2021
Os alimentos podem ajudar a reduzir o risco de AVC?
Os cereais, que são fonte de fibras, são um dos alimentos que podem ajudar a reduzir o risco de AVC. Saiba o porquê lendo aqui.

Nesta sexta-feira (29.10) comemora-se o Dia Mundial do AVC (Acidente Vascular Cerebral). Popularmente conhecido como derrame, o quadro está entre as principais causas de óbito no mundo. Segundo a OMS, uma em cada seis pessoas sofrerá com o AVC ao longo da vida. 

No Brasil, a doença contabiliza 100 mil mortes por ano, além de deixar boa parte da população mundial incapaz, devido às sequelas da doença.

Por conta da gravidade, é sempre importante estar atento aos sintomas do quadro, saber identificá-lo é fundamental para a recuperação do paciente. Além disso, é preciso ter alguns cuidados que podem ajudar a reduzir o risco de AVC, o controle na alimentação é um deles. Vamos entender melhor qual a relação da doença com hábitos de vida saudáveis.

O que é AVC?


O AVC é a morte de células cerebrais, que ocorre por conta da interrupção do fluxo de sangue no cérebro. O AVC pode ser hemorrágico ou isquêmico:

No hemorrágico - o fluxo sanguíneo é interrompido por conta do rompimento de artérias ou vaso;

No isquêmico - os vasos sanguíneos ficam entupidos por causa de placas de gordura que ficam acumuladas nas paredes. O AVC isquêmico também pode ocorrer devido à migração de coágulos para um vaso sanguíneo.

Geralmente, um paciente apresenta alguns sintomas comuns em casos de AVC, como dormência de um lado do rosto, perna ou braço, dificuldade para movimentar essas áreas, incapacidade de falar, fraqueza, alteração na visão. Esses são os sinais mais comuns.

Como os alimentos podem ajudar a reduzir o risco de AVC?


Bom, o AVC não tem causa única, mas existem fatores de risco, como hipertensão, diabetes, uso de drogas, obesidade, sedentarismo, estresse, colesterol alto. Dessa forma, o melhor jeito de se prevenir é controlando os fatores de risco, é aí que entram os alimentos.

Através de bons hábitos alimentares, além de um estilo de vida saudável, fica mais fácil reduzir o risco de AVC. Com uma dieta balanceada, raramente, o paciente terá dificuldade para controlar o peso, pressão, colesterol ou gordura abdominal.

Alguns especialistas indicam a introdução de alguns alimentos que são muito importantes para a saúde do cérebro e de todo o organismo, como:

  • os cereais, que são ricos em fibras,
  • frutas que possuem flavonoides, como a laranja;
  • alimentos ricos em potássio;
  • peixes, boas fontes de ômega 3

Além de investir em uma alimentação saudável, o acompanhamento médico e nutricional é indispensável para reduzir o risco de AVC.

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É impressionante como os alimentos têm uma função importante para a saúde do organismo. Eles são a principal fonte de nutrientes para o corpo humano, além de dar energia para que possamos realizar todas as atividades.

Se você deseja entender melhor como funciona essa relação entre a alimentação e a saúde, invista em um Curso Técnico em Nutrição e Dietética. Nessa qualificação, você terá acesso a um conhecimento profundo sobre combinação correta de alimentos e quantidade de vitaminas e nutrientes necessários para manter o corpo em equilíbrio.

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Fonte: E+B Educação | Esther Santana

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