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Qual a grade curricular do curso Técnico em Nutrição e Dietética?

Dentre as disciplinas é possível destacar Avaliação Nutricional e Tecnologia dos alimentos; confira
13/05/2022
Qual a grade curricular do curso Técnico em Nutrição e Dietética?
Quer saber qual é a grade curricular do curso técnico em Nutrição e Dietética? O Educa Mais Brasil traz as informações para você!

Para aquelas pessoas que buscam curso técnico para atuar na área de interesse de maneira mais rápida, saiba que mesmo com certificado de formação é preciso mostrar ao mercado de trabalho diferenciais para se destacar. Durante os estudos, por exemplo, é possível sempre ir além e buscar conhecimentos mais específicos de algum segmento da carreira. 

Se você quer investir no curso Técnico em Nutrição e Dietética, saiba que durante as aulas é possível conhecer e aprender sobre diversas áreas operacionais da Nutrição. Ficou curioso? Fique por dentro da grade curricular do curso Técnico em Nutrição e Dietética e confira os principais campos de atuação. 


O que faz o Técnico em Nutrição e Dietética?


O curso Técnico em Nutrição e Dietética tem duração de dois anos, e é para quem busca uma formação rápida, com o propósito de atuar com saúde alimentar e qualidade de vida.


A capacitação é de nível médio e prepara profissionais para atuar em determinadas áreas operacionais da nutrição, são elas: realizar controle sanitário em ambientes alimentares; elaborar relatórios técnicos; auxiliar na elaboração de cardápios; conferir a qualidade e procedência dos alimentos junto a fornecedores; auxiliar no desenvolvimento de preparações culinárias e elaboração de fichas técnicas de preparações, e muito mais.


A formação é focada nas necessidades do mercado de trabalho. Há um ótimo campo de oportunidades no comércio de alimentos e na indústria, supermercados, clínicas, hospitais, spas, lares para idosos, agroindústria, sorveterias, lojas de conveniência, e muito mais. Vale ressaltar que para atuar regularmente o técnico precisa estar filiado ao Conselho Regional de Nutrição do estado.


Grade curricular do curso Técnico em Nutrição e Dietética


Uma das principais formas de entender o curso no qual irá se formar é conhecendo a grade curricular. Através dessas informações, o estudante consegue ter uma visão mais ampla do que será abordado. No curso Técnico em Nutrição e Dietética, além de estudar anatomia e fisiologia humana, o estudante também irá aprender sobre as seguintes matérias:


  • Administração e Supervisão dos Serviços de Alimentação;
  • Avaliação Nutricional;
  • Bioquímica e Bases Metodológicas da Nutrição;
  • Fundamentos da Nutrição Clínica;
  • Legislação Profissional;
  • Tecnologia dos Alimentos;
  • Técnicas de Educação Alimentar e Nutricional;
  • Nutrição Normal;
  • Microbiologia dos Alimentos;
  • Noções de Primeiros Socorros;
  • E muito mais.


Estude Nutrição e Dietética


Se você está em busca de uma formação mais rápida, o Curso Técnico em Nutrição e Dietética pode ser a melhor opção para ingressar no mercado de trabalho. Além disso, você conta com a possibilidade de conhecer mais sobre a área antes de entrar na faculdade.

Quer conhecer o curso através da formação técnica? O Educa Mais Brasil pode te ajudar. Com o programa, seu Curso Técnico em Nutrição e Dietética pode ter até 70% de desconto. Acesse o site do Educa Mais Brasil e veja os descontos.

Fonte: E+B Educação | Maria Mendes

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