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Descubra quais são as faculdades públicas de Gastronomia do Brasil
Interessados encontram Universidades e Institutos Federais que oferecem o curso no país
09/05/2019
Fazer um curso de graduação em uma instituição de ensino pública é o objetivo de muitas pessoas que querem ingressar na educação de nível superior. No entanto, muitas pessoas se perguntam se existe o curso de graduação em Gastronomia em faculdades públicas. O portal voltado à área gastronômica Infood realizou um levantamento e listou todas as instituições de ensino públicas que oferecem o curso de Gastronomia. Veja quais são:
- Instituto Federal de Ciência, Educação e Tecnologia do Ceará (IFCE);
- Instituto Federal de Ciência, Educação e Tecnologia de Farroupilha (IFF);
- Instituto Federal de Ciência, Educação e Tecnologia de Minas Gerais (IFMG);
- Instituto Federal de Ciência, Educação e Tecnologia do Piauí (IFPI);
- Instituto Federal de Ciência, Educação e Tecnologia de Santa Catarina (IFSC);
- Universidade Estadual de Goiás (UEG);
- Universidade Federal da Bahia (UFBA);
- Universidade Federal do Ceará (UFCE);
- Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA);
- Universidade Federal de Pelotas (UFPEL);
- Universidade Federal da Paraíba (UFPB);
- Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ);
- Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE).
Graduação em Gastronomia
O curso de nível superior em Gastronomia é oferecido com duas titulações diferentes: tecnólogo e bacharelado. De acordo com a titulação do curso, as disciplinas oferecidas apresentam uma diferença quanto à presença na grade curricular Gastronomia. O tecnológico tem sua matriz curricular toda composta por disciplinas práticas voltadas à atuação profissional na cozinha, com o desenvolvimento de pratos e receitas realizada pelo gastrônomo. Enquanto isso o curso com titulação de bacharelado também oferece uma carga horária de matérias que preparam o profissional para obter o sucesso na gestão do seu próprio negócio.
Bolsas de estudo em Gastronomia | Educa Mais Brasil
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Fonte: E+B Educação | Igor Anthony
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