Alguns países com hábitos veganos têm atraído a atenção de turistas que pensam em fazer intercâmbio. No mundo, cerca de 80 milhões de pessoas se consideram veganas, hábito que vem se popularizando ainda mais nos últimos anos. Em Nova York (EUA), por exemplo, as opções veganas se espalharam em restaurantes renomados, em ruas e parques. No Brasil, sete milhões de pessoas são veganas, de acordo com pesquisa divulgada pela Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), o que coloca o país na liderança do veganismo da América Latina.
O veganismo é considerado um “estilo de vida que busca excluir, na medida do possível e praticável, todas as formas de exploração e crueldade contra animais na alimentação, vestuário e qualquer outra finalidade”, de acordo com a Livre tradução de The Vegan Society, grupo que criou o termo “Veganismo” em 1944, no Reino Unido. Por extensão, a prática vegana busca promover o desenvolvimento e uso de alternativas livres de origem animal.
5 países com hábitos veganos para realizar intercâmbio
1. Canadá: quase 40% dos canadenses da Colúmbia Britânica com menos de 35 anos de idade se identificam como vegetarianos ou veganos, segundo uma pesquisa realizada pela Universidade Dalhousie. Por isso, o país é um dos mais buscados para veganos que fazem intercâmbio.
2. Índia: a Índia é um destino popular para veganos, pois possui uma longa tradição de vegetarianismo e uma abundância de opções veganas na culinária tradicional. Cidades como Chennai, Mumbai e Delhi têm uma crescente comunidade vegana e muitos restaurantes especializados.
Na Índia os animais são considerados sagrados e, por isso, o país é referência em abundância de opções veganas.
Foto: Adobe Stock.
3. Tailândia: a Tailândia é famosa pela sua cozinha saborosa e diversificada, que inclui uma variedade de pratos vegetarianos e veganos. Em cidades como Bangkok e Chiang Mai, é fácil encontrar restaurantes que servem deliciosas opções sem carne.
4. Alemanha: o veganismo está em ascensão na Alemanha, especialmente em cidades como Berlim, Munique e Hamburgo. Por lá, há uma variedade de restaurantes veganos e lojas especializadas em produtos sem carne. Além disso, muitos supermercados na Alemanha oferecem uma boa seleção de alimentos veganos.
5. Suécia: a Suécia é outro país com uma cena vegana em crescimento. Cidades como Estocolmo e Gotemburgo têm uma variedade de restaurantes e cafés que servem pratos veganos criativos e saborosos. Além disso, muitos suecos têm uma abordagem consciente em relação à alimentação e ao meio ambiente, o que torna mais fácil encontrar opções veganas em supermercados e mercados locais.
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