A escola em tempo integral corresponde a instituição de ensino que funciona em dois turnos (matutino e vespertino), diferente das escolas regulares que funcionam em apenas um período. Esse modelo educativo tem se popularizado cada vez mais e gradativamente se tornado uma necessidade para pais e mães que precisam se dedicar ao trabalho e/ou estudos ao longo do dia. Como as crianças passam a manhã e a tarde na escola, a instituição precisa de um projeto pedagógico que inclua a organização de diferentes atividades extracurriculares e educativas para favorecer o desenvolvimento global dos alunos.
O papel da escola e da família na alimentação
A questão da alimentação é uma preocupação para quem opta pela escola em tempo integral. Ao longo do dia as crianças precisarão se alimentar na instituição de ensino e devem ter à sua disposição profissionais e um cardápio pensado para atender às suas necessidades nutricionais. É importante que o cardápio proposto seja elaborado por nutricionista registrado no Conselho Federal de Nutrição (CFN).
A família assume o papel de parceira da escola, tendo a responsabilidade de dar o exemplo prático sobre a importância da alimentação saudável. Nos períodos em que está com a família, a criança precisa ter contato com valores similares ao que presencia na escola. Além disso, ao longo do seu desenvolvimento é normal que a criança adquira ou imite aquilo que enxerga nos adultos ao seu redor, por isso é importante o comprometimento familiar e escolar para a educação infantil. Não é interessante que o aluno tenha aulas sobre alimentos saudáveis na instituição de ensino e quando esteja em casa possua livre acesso a lanches, frituras e gorduras prejudiciais à saúde.
Com o apoio da família, a escola pode trabalhar a questão da alimentação de diferentes formas. Além da atenção as necessidades nutricionais, é importante incluir alimentos variados no cardápio. Também é possível realizar aulas de culinária e estimular diferentes habilidades dos pequenos, assim como incluir a brincadeira para influenciar o aprendizado acerca da alimentação. A educação alimentar pode ser abordada a partir de variadas metodologias, mas é fundamental que seja um dos tópicos constantemente discutidos.
Bolsas de estudo escola em tempo integral
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