O Engenheiro Bioquímico é o profissional responsável pela atuação numa área interdisciplinar moderna que integra a engenharia química, a bioquímica e a biologia: no projeto, desenvolvimento, gerenciamento e controle de processos biológicos em escala industrial e na manipulação de biomoléculas como proteínas, enzimas, antibióticos, dentre outros.
O graduado em Engenharia Bioquímica pode atuar na área industrial e em serviços analíticos. Dentre as indústrias já estabelecidas, se destacam a química e a farmacêutica, enquanto que nos serviços analíticos se destacam as análises clínicas, toxicológicas e de diagnóstico molecular, análises de alimentos, ambientais e de águas.
Mercado de trabalho para o Engenheiro Bioquímico
O profissional formado no curso de Engenharia Bioquímica está apto a atuar em toda empresa que trabalha com processos fermentativos ou enzimáticos na sua linha de produção. Como, por exemplo, em indústria de vinho e cerveja, de produtos lácteos (iogurte, queijos, leite fermentado), farmacêutica (insulina), sucroalcooleira (etanol), entre outras, como:
• Produção e aplicação de enzimas;
• Produção de antibióticos, vacinas, rações e outros produtos para o cuidado da saúde humana e animal;
• Manejo e tratamento de resíduos industriais e municipais;
• Produção de insumos para a agricultura moderna, incluindo a produção de bioinseticidas e de agentes para o controle biológico de pragas.
Como atuar na área da Engenharia Bioquímica?
O curso de Engenharia Bioquímica é ofertado em algumas universidades brasileiras reconhecidas e bem avaliadas pelo Ministério da Educação, como a Universidade Cidade de São Paulo (UNICID), Universidade de Franca (UNIFRAN), Universidade Norte do Paraná (UNOPAR), entre outras.
Quem não pode ingressar nessas Instituições e tem interesse em seguir carreira como engenheiro bioquímico, pode buscar por cursos relacionados, que oferecem formação similar e possibilidades de atuação na área e são mais fáceis de encontrar. Entre as opções de cursos relacionados, estão: Engenharia Química, Farmácia ou Química com ênfase em Bioquímica e Biologia Molecular.
Graduação com bolsas de estudo
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