TURISMO - GASTRONOMIA
Sobre o curso de TURISMO - GASTRONOMIA
Turismo e Gastronomia são áreas distintas, mas complementares. A tarefa de viajar, conhecer novas cidades, estados ou países, inclui a degustação da culinária local, sendo o gasto com alimentação uma das principais despesas dos turistas, ficando atrás apenas dos gastos com transporte, de acordo com a Pesquisa de Turismo Doméstico do Ministério do Turismo. E como um reflexo dessa condição, diversos festivais gastronômicos são realizados como uma estratégia turística e econômica, atraindo visitantes de todos os cantos.
O Brasil é um País muito apreciado por turistas de todo o mundo. Com suas cidades ricas em cultura e paisagens de tirar o fôlego, muito é investido em seu setor turístico, o que favorece a atuação de profissionais da área. E como vimos, o Turismo envolve mais do que apenas receber estrangeiros e visitantes: quem atua com a atividade turística pode desempenhar diversas funções, inclusive aquelas relacionadas à Gastronomia. Se você deseja ingressar nesse ramo, conheça a graduação em Turismo – Gastronomia.
O curso de Turismo com ênfase em Gastronomia é uma formação de nível superior, na qual o estudante é preparado para atuar profissionalmente nos ramos de Turismo e Gastronomia, dois dos setores mais dinâmicos e movimentados da economia brasileira. Ele pode ser encontrado tanto com titulação de bacharelado quanto como graduação tecnológica, cada uma com características específicas. Os interessados podem cursá-lo de maneira presencial ou a distância, devendo escolher a modalidade de ensino que melhor atende às suas necessidades.
Pós-graduação Turismo - Gastronomia
Após a conclusão da graduação em Turismo e Gastronomia, os profissionais que desejarem dar continuidade aos seus estudos, para assim ampliar os seus conhecimentos e ter mais chances de se destacar no mercado de trabalho, podem investir em uma pós-graduação nestas áreas. São várias as opções disponíveis atualmente nas instituições de ensino superior, devendo o interessado optar pelo curso que está de acordo com a área de atuação na qual ele deseja seguir. Conheça, logo abaixo, alguns cursos de pós-graduação em Gastronomia e Turismo:
- MBA em Turismo e Hospitalidade
- Ecoturismo
- MBA em Gastronomia
- Docência Superior em Gastronomia
Grade Curricular | Turismo - Gastronomia
Na graduação em Gastronomia e Turismo os estudantes aprendem assuntos relacionados à ambas as áreas, se tornando aptos para atuar tanto com atividades que envolvam diretamente o turismo, quanto a alimentação de turistas. Confira, logo abaixo, algumas disciplinas que podem compor a grade curricular do curso:
- Teoria Geral do Turismo
- Antropologia Cultural
- Gestão de Alimentos e Bebidas
- Gastronomia Clássica
- Introdução à Nutrição
- Marketing Turístico
- Ética Profissional
Bolsa Turismo - Gastronomia | Educa Mais Brasil
O Educa Mais Brasil oferece bolsas de estudo para o curso de Turismo - Gastronomia para você se capacitar da melhor forma possível em grandes instituições de ensino em todo o País.
Além de oportunidades para graduação, o maior programa de inclusão educacional do Brasil oferece bolsas de estudo para pós-graduação, educação básica, cursos técnicos e outros níveis de educação. Verifique a disponibilidade do curso para sua região, faça sua inscrição gratuita, garanta seu estudo com o Educa Mais Brasil e mude a história de sua vida!
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